Elderberry (Sambucus nigra) เป็น-ยาสมุนไพรพื้นบ้านที่รู้จักกันดีในประเทศตะวันตก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอเมริกาเหนือและยุโรปและมีประวัติอันยาวนาน ในยุคกลาง Elderberry สีดำถือได้ว่าเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์และพิเศษซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและอายุยืน มีการใช้ในทางการแพทย์มาหลายร้อยปีเพื่อรักษาบาดแผลและโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น ไข้หวัดใหญ่
Elderberry มีหลายพันธุ์ แต่ Elderberry สีดำเป็นส่วนใหญ่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในทางการแพทย์ นอกจากยาเม็ดและแคปซูลแล้ว ยังทำเป็นยาเม็ดสำหรับคอเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอและน้ำเชื่อมสำหรับอาการไอ ผลของเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่นๆ (เช่น บลูเบอร์รี่) ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางยาสูงเท่านั้น แต่ยังมีสีสดใส กลิ่นหอม และรสชาติอร่อยอีกด้วย กลีบดอกไม้และผลไม้ของเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำทำเป็นไวน์เอลเดอร์เบอร์รี่ ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนไวน์และมีรสหวาน อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า Elderberry สีดำไม่สามารถรับประทานดิบได้ ต้องปรุงสุกก่อนนำผลเบอร์รี่เพราะผลเบอร์รี่ดิบมีสารพิษคล้ายกับไซยาไนด์
ปัจจุบัน หลายประเทศ รวมทั้งเยอรมนี ใช้ต้นอูนเบอรี่รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ หลักฐานบางอย่างแสดงให้เห็นว่าสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในดอกเอลเดอร์เบอร์รี่และผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบ ต้าน-ไวรัส และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการน้ำมูกไหลเย็นที่มีไข้ การดื่มชาผลไม้เอลเดอร์เบอร์รี่หนาหนึ่งถ้วยสามารถบรรเทาอาการคัดจมูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดเยื่อบุจมูกไซนัส และเร่งการฟื้นตัว
Elderberry อุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานินที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง จากการศึกษาพบว่าราสเบอร์รี่สามารถเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และยับยั้งไวรัสไข้หวัดใหญ่ที่บุกรุกเซลล์และติดเชื้อได้ ดังนั้นจึงมีชื่อเรียกสั้นๆ ว่าต่อต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ในยุโรปและอเมริกา
In addition, black elderberry can effectively improve a series of flu symptoms such as cough, cold, influenza, bacterial and viral infections and tonsillitis. As early as 1985, the efficacy of black elderberry against cold and flu has been recorded in the herbal Manual of the United States. It was also included in the famous moss medical drug care manual in 2000. It is believed that black elderberry can be used for cold, flu, yeast infection, nasal and chest congestion. At present, Israel's Oncology laboratory also believes that Sambucus nigra can stimulate the body's immune system and be used in the treatment of cancer and AIDS patients.
Elderberry สีดำยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์จากพืช เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์ ซึ่งช่วยขจัดอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ของมนุษย์ จากกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ การใช้เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำเป็นระยะเวลานาน-ถือว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการมองเห็น และปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
สารสกัด Elderberry เป็นผลไม้ของ Elderberry ของ Elderberry ในตระกูล Honeysuckle สารสกัดจาก Elderberry เป็นสารออกซิแดนท์ที่แรงซึ่งสามารถขจัดอนุมูลอิสระและป้องกันริ้วรอยได้ สดชื่นและเป็นธรรมชาติสามารถฟื้นฟูดวงตาที่อ่อนล้าได้แบบเรียลไทม์ มีเอลเดอร์เบอร์รี่แอนโธไซยานิน ทำให้ผิวรอบดวงตาสดชื่นและชุ่มชื้น ด้วยมาสก์ตาเย็น ๆ เอฟเฟกต์จะดีกว่า สามารถกระชับเปลือกตาที่เมื่อยล้าและเปลือกตาเหี่ยวย่น ช่วยลดอาการบวมน้ำที่ตาและความหมองคล้ำและทำให้ดวงตาเต็มไปด้วยพลังงาน
หากคุณมีคำถามใด ๆ สำหรับสารสกัด Elderberry (Sambucus nigra) กรุณาส่งอีเมลไปที่:haozebio2014@gmail.com