น้ำตาลผลพระคืออะไรและมีประโยชน์หรือไม่

พระภิกษุคืออะไรและมีสุขภาพดีหรือไม่?

น้ำตาลผลไม้ของพระได้กลายเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่เป็นที่นิยมและนี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

ผลไม้พระคืออะไร?

ผลไม้พระได้รับการปลูกในภาคใต้ของจีนเป็นเวลาหลายร้อยปี เป็นผลไม้ขนาดเล็กคล้ายแตง ได้ชื่อมาจากพระภิกษุที่ปลูกเมื่อหลายศตวรรษก่อน

ผลไม้ของพระเรียกอีกอย่างว่าผลสวิงเกิล (Siraitia grosvenorii) หรือ lo han guo มาจากตระกูลอาหารเดียวกันกับน้ำเต้าอย่างฟักทองและแตง มีการใช้เพื่อการรักษาโรคในประเทศตะวันออกเพื่อรักษาปัญหาลำไส้และโรคไข้หวัด การใช้เป็นสารให้ความหวานค่อนข้างใหม่

ผลไม้นี้มีรสหวานตามธรรมชาติมาก หวานกว่าน้ำตาลเกือบ 200 เท่า ความหวานมาจากสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้นั่นเอง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำโดยธรรมชาติ น้ำตาลผลพระทำในสี่ขั้นตอนทั่วไป:

ผลไม้บดแล้วปล่อยน้ำออกมา

จากนั้นนำไปผสมกับน้ำร้อนและกรองเพื่อให้เห็นการแช่ผลไม้

น้ำหวานถูกทำให้แห้งเพื่อสร้างผงที่เรียกว่าพระผลไม้น้ำตาล

ข้อกำหนด Mogroside V

วิธีการใช้น้ำตาลผลไม้พระ

น้ำตาลผลพระสามารถทดแทนน้ำตาลปกติได้หลายวิธี การแลกเปลี่ยนน้ำตาลเพื่อทดแทนผลไม้สำหรับพระสามารถช่วยลดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตได้

ทางเลือกนี้มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 150-200 เท่า ดังนั้นควรใช้เท่าที่จำเป็น เนื่องจากมีรสหวานมาก จึงมักผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอและดูว่าอะไรเหมาะกับคุณ

ประโยชน์ของน้ำตาลผลพระ

สารให้ความหวานส่วนใหญ่มาพร้อมกับรสที่ค้างอยู่ในคอ แม้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันไปตามแต่ละคน

มันมาพร้อมกับชุดของผลประโยชน์เช่นกัน ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง:

จะช่วยลดแคลอรี เนื่องจากน้ำตาลผลไม้ของพระมีการเผาผลาญแตกต่างจากน้ำตาลปกติ คุณจึงสามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้โดยใช้น้ำตาลดังกล่าว

ไม่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือด น้ำตาลผลไม้ของพระสงฆ์ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและสามารถปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้

เป็นสารต้านการอักเสบ สารให้ความหวานในน้ำตาลผลไม้พระหรือที่เรียกว่า mongrosides มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

สามารถช่วยต้านมะเร็งได้ มองโกรไซด์สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับโรคมะเร็งได้

ไม่ทำให้เกิดฟันผุ เนื่องจากไม่มีน้ำตาลจริงในน้ำตาลผลแก้ว คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะทำให้เกิดฟันผุ

คุณต้องการเพียงเล็กน้อย เนื่องจากหวานกว่าน้ำตาล 150-200 เท่า คุณจึงต้องใช้เพียงหยิบมือเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ ทำให้อยู่ได้นานกว่าน้ำตาล

น้ำตาลผลไม้พระแอปพลิเคชัน:

ลองใช้น้ำตาลผลพระดังนี้

โรยบนผลไม้เพื่อเพิ่มความหวาน

ใช้ในกาแฟหรือชาแทนน้ำตาล

เพิ่มความหวานให้กับผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต

ใช้แทนน้ำตาลในสูตรที่คุณชื่นชอบ

สารให้ความหวานนี้มีความเสถียรที่อุณหภูมิสูง ทำให้เหมาะสำหรับการอบ